馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。是餐桌上常見的菜品，因此種地網整理了幾種可以讓馬鈴薯增產的種植管理方法，以下詳細列舉出來供網友們參考。

　　第一、去馬鈴薯尾芽：
       經試驗證明，馬鈴薯的尾芽成株后，產量僅是項芽或側芽成株苗的1/3，為此切種薯時應對尾芽棄置不用。

　　第二、采用高壟栽培馬鈴薯：
       采用高壟栽培兩邊培土，能增加活土層，根莖部份土壤疏松，既利于莖延伸，又能提高地溫，滿足早期根莖發育所需溫度。

　　第三、進行配方施肥：
       因為馬鈴薯在整個生長發育期需要大量養分，必須配方施肥以滿足作物生長發育對氮、磷、鉀和微量元素的需求，特別是塊莖膨大期，能大幅度提高產量。

　　第四、摘除馬鈴薯花蕾：
       因為馬鈴薯可利用的部分是地下的塊莖，孕蕾開花要消耗大量的養分，要想獲得高產，必須見蕾就掐去，以節省養分促進塊莖的生長。

　　第五、對馬鈴薯合理除草：
       馬鈴薯能結塊莖的肉質根在土壤里水平生長，往往除草時由于探鏟切斷了肉質延伸根，人為造成減產，所以完頭遍后只耥不鏟，以土壓草與手工拔除相結合防治 草荒，能有效地提高產量。

　　第六、對馬鈴薯補鎂：
       有研究表明，在馬鈴薯的生長過程中，尤其是薯塊膨大期，如鎂肥充足，不僅產量高，而且淀粉積累多，品質好，因此在植株高45厘米時，用硫酸鎂對水溶化后追施。

　　第七、對馬鈴薯進行葉面噴肥：
       在施足底肥的情況下，從馬鈴薯展葉起，每10天中面噴1次0.1%的硫酸鎂、0.3%的磷酸二氫鉀、1000倍的三十烷醇混合液，連噴3～5次，能顯著提高產量。

　　第八、馬鈴薯選芽：
       在種植馬鈴薯前進行曬種，每株只留一個壯芽，掰取小苗補空保全苗等措施，產量還會進一步提高。